栽培のこだわり

合鴨農法

化学肥料・農薬を一切使用しない

お米を実際に対面販売で売るようになって、多くのお客様から「完全無農薬ですか？」というご質問をいただいております。
なぜ無農薬がいいのですか？とたずねると、
「子供がアトピーで」「自分自身がひどいアレルギー体質で」という答えが返ってくることが増えました。

流行りとか、なんとなく…といった理由ばかりではないんだなぁと実感しています。
本当に困って探されている方に、喜んでもらえていると思うと、
これからも頑張って続けていかなければ！と力が湧いてきます。

合鴨を守る

毎年6月ごろ、京都から合鴨のひな約30羽を取り寄せます。
とっても小さくてかわいいひな。
このひなたちに田んぼで泳いでもらって、草を取り除いてもらいます。

ただ、合鴨を餌にしようと自然界の野獣はいつも狙っています。
その野獣対策にはとても苦労しました。
広い田んぼをどのように管理するか…。
色々悩み、合鴨が仕事をしてくれている間、田んぼにネットを張り、
さらに、近くで大嶋さんが見張るのが一番効果的だという事でした。

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